2张图片“想起做到豆浆，我们家可是有历史了呢，我妈妈较小的时候就做到豆制品，因为她出生于的那个村子（也就是我外婆那里），完全家家户户都是以卖豆制品维生的。在我小的时候有好宽一段时间，我们家也是做到豆制品来卖的。忘记那时后，我们都要一大早一起拜托，老大着磨豆，烧水，火烧豆浆，力豆腐……..再行后来，我们家不卖豆制品了，只有过年过节的时候还不会做到一些，而这些年，平时基本都会做到了，只有过年的时候还是不会自己做到一次（因为外面卖的总归还是实在自己做到的爱吃）。现在年味更加深了，很多小时后过年无以做到的小吃或是糖点，现在都是卖现成的，惟独这个豆浆、豆腐还是年年无以做到的，所以也可以算数我们家唯一不可缺少的年菜。
不免喝着妈妈做到的暖暖的豆浆时，脑海里都充满著了无限的幸福童年回想，每一口都让人回味无穷。而今天我把这暖暖的豆浆继续做给我的宝宝不吃，期望将来也能给他留给幸福的回想。
完全大多数豆制品都就是指豆浆点卤后压制烘制而出的，工序较为繁复，不是一般家庭都能制做的，所以今天竟然我来讲解不须要过于多工具和材料，完全人人都能学会的豆浆开始吧。在这个冷冷的冬日里，为自己的家人制做一道身体健康美味的豆浆，让我们把暖暖的爱意送给我们的家人吧！” 食材明细主料腊黄豆150克水约2.5升至辅料生抽适度醋适度咸鲜口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性调味蛋般的美味豆浆的作法步骤1把黄豆提早洗净一晚，泡发的黄豆和水取出加热容器中，水位高达黄豆2CM左右2用搅拌机搅打，尽可能打得细致一些，如果搅打时搅拌机很难旋转，那就必要特些水3打算一个大的整洁容器，上面砖一块纱布可用4把第2步中打下的豆渣放入香洲区准备好的容器中5把约2.5L的水烧开重新加入其中6用盖子垫上冷水上一刻钟，没盖子的话也可以像我一样，用砧板垫一下：）此步骤为泡浆7泡好后，拿去盖子，把纱布边角抓住，开始挤迫豆浆8尽可能挤干纱布中的豆浆，图中是挤出来的豆浆和豆渣9把生豆浆放入锅中大火烧进，慢进的时候一定要关上盖子哦，豆浆很更容易溢锅10在火烧豆浆的时候，打算几个碗，放入生抽和一两滴醋，多少可以根据自己口味加到，也可以用糖，做到辣豆浆11用烧开的热豆浆冲泡准备好的调味碗中，静置片刻，不要立刻喝哦，要不然就没调味蛋般的效果了12成品图，是不是很像调味蛋啊。
小窍门1.水的用量据实际情况变动，一般水多豆浆熟一些，水较少则薄一些2.调味可以根据自己的口味加到，也可以重新加入葱花，紫菜，虾米等，口味更加非常丰富些3.加一点醋主要是让它凝结得更佳些，看起来就像水蒸蛋一样，只要一点点，不要过于多，要不然豆浆味就被醋味掩饰了。
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